Mézes - mézeskalács

A karácsonyi sütés - főzés elengedhetetlen része a mézeskalács sütés. Isteni finom, igazi karácsonyi édesség, ráadásul gyerekjáték elkészíteni. Ezen recept alapján sok másikkal ellentétben kizárólag mézzel készül, mint azt a bejegyzés címében is olvashatjátok.

Hozzávalók:
A tésztához
35 dkg liszt
20 dkg méz
12 dkg vaj
2 tojássárgája
1 púpozott evőkanál mézeskalács fűszer
fél teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
A mázhoz
2 tojásfehérje
30 dkg porcukor
2-3 evőkanál citromlé
tetszés szerint ételfesték, és cukorgyöngy

1. A lisztet elkeverem a szódabikarbónával, és a fűszerekkel
2. Összemorzsolom a vajjal, majd hozzáadom a mézet és a tojássárgáját, és összegyúrom
3. Legalább egy órára a hűtőbe teszem pihenni
4. Kb. 3mm vastagra nyújto, kiszaggatom, sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, és mehet a sütőbe 180°C-ra kb. 10 percre
5. A mázhoz a tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verem, és óvatosan hozzáadagolom a citromlevet. A kapott máz felét ételfestékkel tetszőlegesen színezem, és megkenem vele a mézeskalácsokat.
6. Mielőtt a máz megszáradna megszórom a cukorgyönggyel.

5 bútordarab átalakulása

Az alábbiakban 5 bútor felújítását szeretném bemutatni nektek. A bútorok elnevezésére kattintva eljuthattok az eredeti blogra ahol Kate (Centsational Girl) részletes leírással, és a folyamatról készült képekkel mutatja be miként varázsolta át ezeket a bútorokat. Jó példája ez annak, hogy nem kell méregdrága új bútort venni, hiszen egy ütött-kopott darabból kis fantáziával, némi pénz és energia ráfordítással igazán szép és egyedi csodák születhetnek.

Kék - arany kisszekrény

Elegáns fehér komód

Számítógép szekrény

Vízkék komód

Arany támlás szék

Szeptemberi naptár

Íme egy újabb naptár

A szokásos méretekben innen letőlthető: 1920x1200, 1152x864, 1280x1024

Környezet- és pénztárcabarát mosószer

Napjainkban mindenki azon próbál spórolni amin csak tud. Itt egy nagyszerű tipp arra, hogy jelentős pénzt takarítsunk meg a mosáson. Elég régóta használok, egy környezetbarát mosószert 3000 Ft másfél l, de legalább nem kell hozzá öblítő, mert anélkül is puhák lesznek a ruhák, esetemben ez elég fontos szempont volt, mert a mosógépem egy ideje nem viszi le az öblítőt a tartályból. Viszont ez egy meglehetősen drága megoldás volt, így olcsóbb után kellett néznem. Már kb. két hónapja használom ezt a mosószert és nekem tökéletesen bevált, így bátran merem ajánlani.

1,5l Mosószer kb. 240Ft-ból

30g mosószóda (kb. 30Ft)
30g bórax (kb. 10 Ft)
1 dl mosószer (nálam maradt a drága ECO) (200 Ft)

A mosószódát és a bóraxot beleteszem egy már kiürült, és kiöblített 1,5l-es mosószeres flakonba és kevés forró vízzel összelötybölöm, hogy ne legyen habos, de feloldódjon (ha kell öntök hozzá még forróvizet). Ha ez megvan beleöntöm a mosószert, és óvatosan felengedem az egészet hideg vízzel. Tetszés szerint illatosítható különböző illó olajokkal. Kicsit több kell belőle mint a megszokott mosószerből, de így is jelentősen olcsóbb. 2dl-t használok egy teli mosáshoz.

Februári naptár

A szokásos naptárképek letölthetőek a megszokott méretekben: 1280x1024, 1152x864, 1920x1200